Dans Maximum Apocalypse, la civilisation est déjà tombée. Les joueurs sont les survivants de l'apocalypse dont la mission est de survivre au monde hostile. Maximum Apocalypse est un jeu d'aventure coopératif. La carte du jeu est générée au hasard et différente à chaque fois que vous jouez. À chaque tour, un joueur peut utiliser jusqu' à quatre actions pour explorer la carte, jouer des cartes, équiper des armes, chercher des ressources, piocher des cartes ou combattre des monstres. En choisissant une classe de survivants unique au sein du groupe, les joueurs doivent planifier leur stratégie et travailler ensemble tout en s'appuyant sur les forces de leur survivant pour vaincre les monstres et éviter la famine. Par exemple, le pompier est redoutablement dangereux avec sa hache et peut facilement abattre des monstres; pendant ce temps, le chasseur furtif est doué pour repérer la carte et éviter les pièges - mais les monstres errants se rassemblent rapidement et le temps presse. Si vous êtes submergé par des monstres ou que vous mourez de faim, les joueurs perdent. S'ils peuvent trouver assez d'essence et la ramener à leur fourgon pour s'échapper, ils gagnent tous et peuvent jouer un autre scénario.