Doggerland était une masse continentale qui reliait la Grande-Bretagne à l'Europe continentale qui a disparu sous la mer du Nord après la dernière période glaciaire. Les humains vivaient sur ces terres fertiles où se trouvaient de multiples ressources et animaux. Dans Doggerland, vous incarnez un clan vers 15 000 av. J.-C., et votre objectif est d'agrandir votre clan afin de laisser une trace de son existence pour les siècles à venir. Cherchez des ressources, migrez vers de nouvelles terres et faites prospérer votre clan. Les joueurs doivent augmenter leur population, fabriquer des outils, peindre des peintures murales dans des grottes, élever des mégalithes pour les dieux et (surtout) survivre aux rigueurs des saisons. Pour ce faire, ils doivent explorer le territoire environnant et s'adapter aux ressources dont ils disposent. Ce territoire diffère à chaque partie grâce à des tuiles modulables. À chaque tour, les joueurs doivent programmer leurs actions, puis les réaliser. Les actions varieront en fonction des ressources disponibles, de leur abondance ou de leur rareté autour de leur village, et également en fonction des actions et réactions de ce que les autres joueurs auront choisi. Au fil du temps, les ressources s'épuiseront et les clans devront migrer pour trouver ce dont ils ont besoin pour leur développement et leur survie. Dans chaque clan, les joueurs ont un chef qui apporte de multiples bonus et une chamane qui permet des actions puissantes et uniques grâce à ses connaissances et sa magie. Après 6 à 8 saisons, le clan avec le plus de points gagne.