L’extension Commerce du thé, de Tido Lorenz, apporte plus de diversité dans le Grand Nord. Le thé, la boisson nationale de la Frise orientale, facilite l’artisanat ; les navires, quant à eux, permettent le commerce et la pêche. Le terrasseur rejoint les artisans, creusant des fossés qui déshydratent la terre pour permettre la culture et l’élevage des moutons. Divers nouveaux bâtiments complètent cette extension.